Общие рекомендации

Лечебное питание: Чернослив, клюква, персики, груши, яблоки и курага. Защита организма от 100 болезней Чернослив, клюква, персики, груши, яблоки и курага — незаменимые натуральные защитники организма. Широко известно полезное воздействие этих фруктов на организм. Подробнее

Книга о вкусной и здоровой пище

Погожева А.В., 2014

Эта книга уникальна своим сочетанием научных фактов, последних открытий в области питания и большим количеством рецептов, подобранных в соответствии с этими открытиями. Потрясающий автор, профессор, доктор медицинских наук Алла Погожева, научный сотрудник Российской академии медицинских наук (РАМН), много лет решает вопросы здорового питания. Книга насыщена яркими иллюстрациями аппетитных здоровых блюд, приготовленных по рецептам и опробованных поварами, блюд, свидетельствующих о том, что полезная пища — это здоровье, это вкус, это радость. Подробнее

Блюда для улучшения работы мозга Здоровое питание! Иллюстрированная и доступная серия! Рецепты приготовления, заметки о продуктах, рекомендации врачей — специалистов по правильному питанию. Каждый рецепт снабжен иллюстрацией и количеством порций. Подробнее

Блюда для хорошего зрения Здоровое питание! Иллюстрированная и доступная серия! Рецепты приготовления, заметки о продуктах, рекомендации врачей — специалистов по правильному питанию. Каждый рецепт снабжен иллюстрацией и количеством порций. Подробнее

Питание для чемпионов: Руководство

Кардвелл Гленн, 2014

Книга «Питание для чемпионов» — идеальный источник информации для всех, кто заботится о своем здоровье, ведет активный образ жизни и интересуется вопросами здорового питания. Гленн Кардвелл — квалифицированный, практикующий диетолог с опытом работы более 30 лет. В 5-м издании своей популярной книги «Питание для чемпионов» он описывает физиологические процессы, приводит результаты исследований и доступным языком объясняет, что необходимо нашему организму для того, чтобы сохранить здоровье и быть максимально активным. Здесь вы найдете полезные сведения и научные факты, которые помогут вам: — избавиться от лишнего веса (и при этом не навредить своему здоровью!); — получить все необходимые витамины и минералы из ежедневного рациона; — употреблять достаточное количество белка; — питаться так, чтобы нарастить мышечную массу; — правильно выбирать время и продукты для каждого приема пищи; — полноценно питаться во время путешествий; — минимизировать последствия смены часовых поясов. Эта книга — отличное практическое руководство для любителей и профессиональных спортсменов, тренеров и специалистов в области здоровья. В работе Гленна Кардвелла изложены универсальные принципы, которые окажутся полезными для каждого. Применяя их в своей повседневной жизни, вы будете чувствовать себя более уверенно, заказывая еду в ресторане, читая этикетки на продуктах и даже выбирая пищевые добавки. Такой книге обязательно найдется место на вашей книжной полке! Подробнее

Здоровое питание

Мартинчик А., 2013

Эта книга — своего рода первый учебник по питанию для юношей и девушек — студентов колледжей. Трудно однозначно ответить на вопрос, как правильно питаться, как правильно выбирать еду — здоровую, способствующую физическому и умственному развитию. Для этого нужны хотя бы самые простые знания о том, что представляет собой еда, что она несёт полезного, а чём не следует слишком увлекаться. Знания всегда дают человеку свободу самостоятельного выбора, делают выбор питания осознанным, приносящим удовлетворение, сохранение и укрепление здоровья. Подробнее

171 рецепт для повышения иммунитета

Синельникова А.А., 2014

Иммунитет стоит на страже здоровья, уничтожает чужеродные клетки и помогает вывести токсины и опасные вещества разного происхождения. Чтобы усилить защитную реакцию организма, нужно первым делом избавиться от вредных привычек, научиться противодействовать стрессу, искать позитив в самых разных событиях, не переутомляться, соблюдают режим дня, проводить достаточно времени на свежем воздухе и, наконец, правильно питаться. Существует целый ряд продуктов питания, которые способствуют повышению уровня иммунитета, делают организм невосприимчивым к бактериям, микробам, вирусам. В этой книге мы предлагаем разнообразные рецепты, включение в ежедневное меню которых будет способствовать улучшению вашего самочувствия. Адресована широкой читательской аудитории. Подробнее

172 рецепта лучших блюд без глютена

Синельникова А.А., 2014

Разрушительное воздействие глютена на чувствительных к нему людей достаточно велико, так как помимо воспалений в кишечнике он вызывает разные виды аллергий, гепатиты, остеопороз, рассеянный склероз, депрессию, шизофрению, разнообразные психические отклонения, многие кожные заболевания, аутоиммунный сахарный диабет I типа и даже онкологические болезни. Единственное лечение в данной ситуации — профилактика попадания в организм глютена, строгая безглютеновая диета. Эта книга призвана доказать, что диета без глютена может быть не только безопасной, но и вкусной, и полезной. Читатели узнают: чем и почему опасен глютен; как определить скрытый глютен; где глютена нет. Но самое главное, 172 рецепта вкуснейших блюд без глютена: с рисом, из кукурузы, гречки, бобовых, безглютеновые десерты. Адресована широкой читательской аудитории. Подробнее

100 рецептов блюд, богатыми витамином Д

Вечерская И., 2014

При недостатке этого витамина у детей развивается рахит, возникают нарушения сна, необоснованное беспокойство, снижается тонус мышц. Позже появляются деформации костей черепа и грудной клетки. У взрослых истончается костная ткань, развивается остеопороз и пародонтоз, начинается преждевременное старение и прочие неприятности. Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина D? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд. Подробнее

555 лучших напитков для красоты и здоровья

Сергеева Г., 2014

Данная книга — энциклопедия всех полезных и популярных напитков: медовых, пива, кваса, водки, вина, какао, шоколада, чая, кофе, кумыса, чайного и молочного гриба. Пить можно — важно знать, что, когда и в каком количестве. Чтобы напитки оздоравливали, а не наносили вред, важно уметь их выбирать и готовить, подбирать индивидуально. Дано описание целебных свойств и вредного действия напитков на организм человека, рецепты оздоравливаюших отваров, настоек, кваса. Также мы с вами проведем экскурс в историю изготовления и употребления лечебных напитков в России от древних времен до нынешнего времени. Приведенные рецепты просты в приготовлении. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Подробнее

Еда для Камасутры: Все о здоровой жизни и кулинарии

Пигулевская Ирина Станиславовна, 2014

Что же такое надо есть и пить, чтобы жизнь казалась яркой, всего хотелось и, главное, моглось?! Чтобы всегда быть полным жизненных сил, стремиться любить и излучать здоровье? Ответ на эти животрепещущие вопросы вы найдете в нашей книге. Всем известно, что еда выполняет самые разнообразные функции: она может услаждать взор и обоняние, быть единственной радостью для обжор, наказанием для капризных едоков и даже лекарством! Ведь при помощи правильно подобранной пищи можно решить многие проблемы со здоровьем. Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым, сексуально активным и привлекательным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний! Подробнее

Здоровое питание по-итальянски

Д'Акампо Джино, 2013

Вы любите поесть, но мечтаете избавиться от избыточного веса? Вы устали от диет, которые не помогают? Заставляют вас чувствовать себя несчастной? Джино Д'Акампо нашел выход — The I Diet (итальянская диета). Рецепты предков Джино — полезные, насыщающие, дразнящие, из любимых продуктов итальянцев, — могут быть приготовлены и съедены с чистой совестью. Средиземноморская диета — это свежая рыба, постное мясо, бобовые, оливковое масло и изобилие фруктов и овощей. Такой ежедневный рацион объясняет, почему люди, живущие там, стройны, здоровы и живут дольше, чем остальные. Это история о наслаждении едой и вкусом, что совсем нетрудно, если речь идет об Итальянской кухне. Подробнее

Химия здорового питания

Уиллет Уолтер, 2014

Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей. Подробнее

Рецепты здорового питания: Памятка Рациональное, сбалансированное питание с низкой калорийностью и антисклеротической направленностью — надежна защита вашего сердца от сердечно-сосудистых заболеваний! Подробнее

Экологичное питание: натуральное, природное, живое

Живая Любава, 2014

Каждый человек мечтает стать активным, успешным, счастливым, но жизнь проходит, а сил на это нет. Не хватает энергии, силы жизни, которая дарит нам возможность изменять ход событий к лучшему, творить и радоваться. А не хватает её потому, что мы ежедневно едим неестественную, невидовую, неживую пищу. Вы научитесь выбирать полезные продукты, готовить их творчески и с любовью, употреблять осознанно, на пользу своему организму. Экологичное питание поможет Вам обрести новую энергию и выйти из круга проблем, направить свою жизнь в иное русло, куда Вы всегда мечтали: к здоровью, счастью, успеху. Подробнее

Кулинария для здоровья: Питаемся без вредных жиров Всем давно известно: при чрезмерном потреблении жиров, соли и сахара нарушаются обменные процессы в организме, развиваются атеросклероз, болезни печени, желчного пузыря, почек. В наше время бичом человечества стало ожирение, которое, в свою очередь, приводит к диабету, астме, стенокардии. А ведь мы можем питаться здоровой пищей, не только полезной, но и приносящей удовольствие. Рецепты этой книги — это рецепты питательных и вкусных блюд для вашей семьи. Предпочтение отдано овощным и фруктовым блюдам в самых разнообразных сочетаниях с другими продуктами. Используя их в своем питании, вы сможете похудеть, повысить свой жизненный тонус, а также предотвратить развитие сахарного диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Подробнее

100 самых полезных продуктов

Кардаш А., 2014

«Пусть пища будет вашим лекарством, а не лекарство — вашей пищей», — сказал Гиппократ 2500 лет назад. Но это верно и сегодня. Задумывались ли вы, сколько продуктов в вашем ежедневном рационе? Десять? Двадцать? Диетологи считают: если вы все время едите одни и те же продукты, то, скорее всего, вам не хватает важных питательных компонентов. Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов. Это овощи, зелень, фрукты и ягоды, мясо и рыба, орехи, молочные продукты, бобовые и крупы. Совместно с идеологом здорового питания Ольгои? Малышевои?, автором популярного сайта Salatshop.ru, мы отобрали 100 самых полезных продуктов, которые рекомендуем включить в свой рацион. Какие-то из них вам хорошо знакомы, но, возможно, вы не задумывались об их полезных свойствах, а о каких-то продуктах вы могли не знать или не обращать на них внимания. Важно, что при этом все они доступны по цене и их можно найти в любом магазине. Клубника и черника, кешью и пекан, рыба и морепродукты, руккола и мята, имбирь и шоколад —100 не только полезных, но и очень вкусных продуктов. Подробнее

Зеленые коктейли: Рецепты для здоровья, энергии, молодости и стройной фигуры

Джейсон М., 2014

Эта книга о зеленых коктейлях, которые представляют собой приятную на вкус смесь из зелени, овощей и фруктов. Их можно употреблять с любой пищей, они легко перевариваются и усваиваются. Автор этой книги, Джейсон Манхейм, рекомендует употреблять по одному зеленому коктейлю в день. Таким образом, вы укрепите свой иммунитет, почувствуете прилив сил, сбросите лишние килограммы и будете выглядеть моложе и свежее. Подробнее

Целебные злаки

Смирнова Е.Ю., 2014

Злаки (овес, пшеница, кукуруза, гречиха, просо и др.) содержат большое количество биологически активных веществ. Они являются основой здорового питания и эффективным средством для лечения многих болезней. Их также использую в диетах для похудения и очищения организма. Предлагаем вашему вниманию рецепты полезных блюд, очищающих средств и лечебных снадобий из злаков, в том числе цельных и проросших зерен. Подробнее

Лечебное питание при хронических заболеваниях

Каганов Б.С., 2014

Основоположник отечественной диетологии, профессор М.И. Певзнер, изучая механизмы лечебного действия пищи при различных заболеваниях, разработал систему специальных диет по группам заболеваний. Номерная система диет по Певзнеру включает 15 основных рационов и многочисленные их модификации в зависимости от особенностей течения заболевания. Всего — 60 вариантов диетических столов. Фундаментальный труд М.И. Певзнера «Основы лечебного питания» стал настольной книгой нескольких поколений врачей и неоднократно переиздавался. Лечебные столы по Певзнеру легли в основу современной системы стандартных диет, которые назначают пациентам при разных заболеваниях по сей день. Прочитав эту книгу, написанную ведущими российскими специалистами в области лечебного питания, читатель познакомится с номенклатурой лечебных диет, узнает, какие продукты полезны, а какие лучше исключить при том или ином заболевании, освоит технологию приготовления лечебных блюд, обеспечивающую максимальную сохранность биологически активных веществ в пищевых продуктах, отрегулирует здоровый питьевой режим, а также сможет подобрать оптимальный для каждого конкретного заболевания режим питания, включающий количество приемов пищи, время приема пищи и распределение суточного рациона между отдельными приемами пищи. Внимание! Информация, содержащаяся в книге не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий. Подробнее

Общие рекомендации

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья