Общие рекомендации

Что могут витамины: парадоксы правильного питания

Спиричев Владимир Борисович, 2013

Что такое витамины? Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку? Почему витаминов не хватает? И главное — что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными веществами, и как питаться правильно? На эти и многие другие «народные» вопросы даются ответы в книге, написанной многолетним руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН, заслуженным деятелем науки, профессором В.Б. Спиричевым. Подробнее

Полезная кухня: Рыба. Мясо. Овощи. Зелень Существует ли понятие «правильное питание»? Да, существует, и понятие это сугубо научное. Особенно если речь идет о средиземноморском типе питания, официально рекомендованном Всемироной организацией здравоохранения для укрепления здоровья и профилактики особо опасных заболеваний. Хорошо известно, сколько людей, столько вкусов, пристрастий и пищевых пирвычек. Книга поможет вам приятное сделать полезным. Подробнее

Еда без вреда: Азбука питания

Конышев В.А., 2011

Известный и очень опытный специалист по питанию составил для вас настоящий словарь-путеводитель. В нем содержится все, что важно знать про самые известные диеты и продукты питания. Без купюр и рекламных загадок вы легко найдете нужную информацию. Все, что касается еды, расположено по алфавиту. Вкусная еда, крепкое здоровье и стройная талия — 3 вещи, которые хороши вместе. Подробнее

Еда и вода: вред и польза

Чижанова Анфиса, 2011

Эта книга окажет вам неоценимую помощь при нынешних масштабах химизации еды и распространения генно-модифицированных продуктов. Автор дает полезную информацию о качестве продуктов на наших прилавках, отстаивая разумный, взвешенный подход к питанию. В книге рассказывается о диетах, витаминах, так называемой пищевой «химии». Вы сможете узнать, как еда спасает от депрессии и какие продукты предпочитают долгожители, ознакомитесь с рейтингом полезности напитков и списком «противораковых» продуктов. Подробнее

Питание и долголетие

Медведев Ж., 2011

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики. Подробнее

Как жить, чтобы быть стройной и здоровой

Трифонова М.В., 2011

На сегодняшний день очень непросто быть здоровыми, стройными и позитивно настроенными. Все мы знаем, что последствия неправильного питания ведут к плохому самочувствию, нарушению сна и другим, более серьезным заболеваниям, таким, как метаболический синдром и диабет II типа. Возможен ли компромисс между стремлением к стройности, нехваткой времени на себя и сохранением бодрости и хорошего настроения? В своей третьей книге ведущий российский врач-диетолог Марианна Трифонова убедительно доказывает, что да, возможен! И не с помощью дорогих лекарств, а используя комплексный подход к оздоровлению. Разработанная ею авторская методика позволит избавиться от лишнего веса, восстановит сон и вернет душевное равновесие. И тогда плохое самочувствие уйдет, и вы увидите и почувствуете результаты своего труда. Но главное – не останавливайтесь. Ведь, возможно, вам придется отказаться от многих прежних привычек Рецепты вкусных блюд, эффективные физические упражнения, а также положительный психологический настрой помогут изменить образ жизни, не лишая ее радостей. Подробнее

Картофель в натуральном питании

Потемкина Л.В., 2011

В новой серии книг о натуральном питании: питательные и целебные свойства натуральных продуктов, их происхождение и история появления на нашем столе, рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи, секреты использования натуральных продуктов в народной медицине, способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных продуктов. Подробнее

Целебное питание

Шаталова Г.С., 2012

На страницах этой книги представлена уникальная авторская программа целебного питания, которую известный врач Галина Сергеевна Шаталова создавала в течение многих лет. Без лекарств, лишь путем коррекции своего рациона, вы избавитесь от множества хронических заболеваний, включая неизлечимые! Отказ от ряда продуктов и замена их на те, что рекомендует доктор, даст вам возможность долгие-долгие годы чувствовать себя крепкими и энергичными. Здесь же Галина Сергеевна делится с вами рецептами приготовления более 150 полезных и вкусных блюд. Каждое из них является поистине кулинарным шедевром, причем не требующим ни денежных, ни временных затрат. Но перемены в своем самочувствии, которые вы ощутите очень скоро, колоссальны, и имя им — здоровье! Подробнее

Лечимся овощами

Щадилов Е., 2011

Нет нужды пропагандировать пользу овощей. В этой книге известный российский целитель и сторонник здорового образа жизни Евгений Щадилов расскажет вам много нового об овощах — самых доступных и распространенных продуктах питания. Всем известно, что они очень полезны, но правильно ли мы используем эти замечательные «живые лекарства»? Не нанесут ли они нам вреда? Обычно подобных знаний нам не хватает. Евгений Щадилов, опираясь на свой богатый опыт, дает практические рекомендации по лечению овощами и овощными соками, обращая особое внимание на противопоказания к их применению. Овощное изобилие на вашем столе не только принесет здоровье вам и вашим близким, но и значительно разнообразит ваше меню. Подробнее

Лечимся ягодами

Щадилов Е., 2011

Всем известно о пользе ягод. В них много витаминов, микроэлементов и других необходимых нам веществ. Но далеко не все знают, что эти вкусные дары природы могут не только снабжать организм витаминами, но и с легкостью заменить традиционные горькие таблетки. Пожалуй, самый знаменитый современный российский целитель Евгений Щадилов тщательно изучил все полезные свойства хорошо знакомых садовых ягод средней полосы. Он уверен, что ресурсы обыкновенной земляники и малины, крыжовника и смородины, облепихи и рябины используются нами не на все 100%. Из этой книги вы узнаете много нового: передовые методы заготовки и хранения ягод и фруктов, какие вкусные и целебные блюда и напитки можно из них приготовить и, главное, как с их помощью победить болезнь и при этом не навредить себе. Подробнее

Общие рекомендации

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья