Воробьева Н.В.

Воробьева Н.В., 2011

Книга содержит около 1000 рецептов, которые составлены на основе принципов раздельного питания. Всевозможные соусы, закуски, горячие блюда, выпечка — самые разнообразные рецепты для повседневного и праздничного стола. Все блюда готовятся достаточно легко и состоят из простых и доступных продуктов. Вы также совершите экскурс в историю раздельного питания, узнаете мнение его сторонников и оппонентов, получите советы, как лучше обрабатывать пищу, правильно сочетать продукты, употреблять специи, соль и сахар. Сборник будет интересен не только последователям теории раздельного питания, но и всем, кто хочет сделать свой стол разнообразным и здоровым. Подробнее

700 рецептов для праздничного стола

Воробьева Н.В., 2008

В книге представлен полный набор блюд для праздничного стола, начиная со всевозможных закусок и заканчивая десертами и напитками. Предлагаемые рецепты удовлетворят самые различные вкусы: салаты овощные и мясные; горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; а на десерт — торты, пирожные, печенье, восточные сладости. Отдельная глава посвящена соусам, которые являются изюминкой многих блюд. И конечно, разнообразие напитков — чай, кофе, коктейли, глинтвейны, пунши. Кроме того, вы узнаете, как лучше составить праздничное меню, сервировать стол, оформить блюда, правильно подать угощение. Адресовано всем, кто любит красивые и вкусные праздники. Подробнее

1000 рецептов для микроволновой печи

Воробьева Н.В., 2010

Многие хозяйки с удовольствием пользуются микроволновой печью, но... только для разогревания продуктов. А между тем в микроволновке все блюда готовятся намного быстрее, чем на обычной плите. Это не только экономит время, но и сохраняет многие полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Книга предлагает около 1000 рецептов, разработанных специально для микроволновки. Вы сможете приготовить изысканные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, различные соусы и напитки и даже испечь пирожные. В каждом рецепте указано примерное время приготовления. А как будут выглядеть ваши «шедевры», можно увидеть на цветной вклейке. Книга будет интересна всем, кто хочет сэкономить свое время, разнообразить меню и насладиться вкусными и полезными блюдами. Подробнее

Японская кухня

Воробьева Н.В., 2010

Основная особенность японской кухни — простота и натуральность. Если китайцы стремятся приготовить еду так, чтобы невозможно было понять, из чего она состоит, то японцы, наоборот, стремятся сохранить и подчеркнуть натуральный вкус продукта. В книге представлены как чисто национальные рецепты японской кухни (суши, сашими, темпуа), так и более привычные для нас — различные супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, риса. Также автор советует, какую посуду лучше использовать, чтобы вкус блюда получился действительно японским. Дан перечень специфических ингредиентов и варианты их замены более доступными продуктами. Например, вместо зеленого хрена, васаби, можно использовать обычный хрен, а удон, пшеничную лапшу, заменить спагетти. А еще вы узнаете, как правильно есть приготовленные блюда, гак как, по мнению японцев, от этого во многом зависит вкус кушанья. Подробнее

Воробьева Н.В.

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья