Сборники кулинарных рецептов

Потёмкина Е.В., 2010

Каша — одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Она полезна как детям, так и взрослым, является источником клетчатки, легко усваивается и выводит из организма шлаки. В книге рассказывается о способах приготовления каш как на Руси, так и у других народов. Вы найдете рецепты Марокканской, Индийской, Тайской, Алжирской, Румынской, Грузинской, Испанской, Китайской кухонь и сможете приготовить каши из самых разных круп: гречневой, манной, рисовой, перловой, пшенной, пшеничной, овсяной, ячневой, кукурузной. Множество рецептов простой и здоровой еды! Подробнее

Запеканки и омлеты Существует множество таких разных и знакомых блюд, как омлеты и запеканки. Хотите познакомиться с их рецептами? Просто откройте эту книгу и научитесь готовить омлеты и запеканки так, что пальчики оближешь. Приятного аппетита! Подробнее

Коллекция лучших рецептов В ваших руках не просто поваренная книга, а обширная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Собранные в ней рецепты приготовления блюд удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии: будь то завтрак «на бег у» или полноценный семейный обед, интимный ужин при свечах или шумное застолье. Книга познакомит вас также с блюдами детского питания, самых популярных диет в том числе и кремлевской и православной кухни. Все рецепты изложены подробно и доступно, так, что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар.... Подробнее

Вкусные блюда на скорую руку Эта книга для тех, кто считает, что готовить дома — легко и просто, и хочет научиться этому. Она поможет освоить секреты приготовления разнообразных закусок, салатов, основных блюд и изысканных десертов с минимальными затратами продуктов и усилий. Подробнее

Лучшие рецепты вкуснейших блюд за 5 минут

Треер Г.М., 2010

Откажитесь — хотя бы на время — от набивших оскомину лобстеров, надоевшего фуа-гра и украшенных пищевым золотом заморских пирожных. Вас приятно удивит и порадует вкус блюд, приготовленных из самых простых и дешевых продуктов. По рецептам из нашей книги и опытная хозяйка, и закоренелый холостяк создадут кулинарный шедевр по любому поводу, будь то будничный — но не банальный! — обед или праздничное застолье. Используйте рецепты без изменений или берите их за основу для собственного сочинения волшебной закуски, аппетитного супа, творческого горячего и неповторимого рукотворного десерта. Подробнее

Романтический ужин Ужин для двоих — это романтическое настроение, это приглушенный свет и дрожащее пламя свечи, это бутылка хорошего вина и легкие, изысканные угощенья, рецепты которых вы найдете в этом кулинарном веере. Подробнее

Вкусная жизнь в вашем доме

Узун Л.А., 2010

Эта книга написана не профессиональным поваром, а женщиной, которая всю жизнь, год за годом совершенствовала свое кулинарное мастерство и собирала интересные рецепты. Любовь Анатольевна всегда знала, что нужно делать на кухне, чтобы суметь порадовать своих близких и удивить самых разборчивых гостей. Сейчас она раскрывает копилку своих рецептов и очень надеется, что какие-то из них обязательно придутся вам по вкусу. Подробнее

Книга Гастронома: Рецепты блюд на пару «Рецепты блюд на пару» продолжают новую серию «Книг Гастронома» о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное — это еще и очень вкусно! Откройте нашу книгу — и вы увидите, что на пару можно сделать множество интересных и новых для нас блюд. Вас ждут острые креветки в пиве и рыбные роллы, гамбургер в азиатском стиле и пряная ягнятина с кешью и имбирем, китайские паровые булочки и бостонский хлеб, «курица-призрак» и рисовые шарики, карри из белой рыбы и лосось в пяти специях, морковь по-корейски и фальшивое картофельное пюре, пудинг из хурмы и торт «Шоколадный трюфель»... А наши привычные, любимые щи, вареники, фаршированная щука, винегрет и даже бефстроганов в пароварке получаются еще вкуснее и еще полезнее! И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне «Гастронома», чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы! Подробнее

Романтическое меню — удовольствие на двоих Уверены, что и у вас бывали случаи, когда хотелось порадовать любимого человека чем-то очень оригинальным или, наоборот, простым, но очень вкусным. Порой действительно бывает сложно придумать, что лучше подойдет для романтического меню, ведь нужно учесть, что блюда должны быть легкими, сытными, и самое главное — они должны нравиться вам и тому, для кого вы их приготовите. А наши неутомимые кулинары Повар и поваренок подобрали для вас рецепты интересных и очень вкусных блюд, которые прекрасно подойдут для вашего романтического ужина, а быть может, и завтрака. Это и сыр с карри, и оригинальный сыр в зеленом соусе, и удивительно красивое мандариновое парфе. Подробнее

Пельмени, вареники, манты Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом». С этими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Подробнее

Быстрый ужин Что делать, если хочется поужинать плотно и сытно, но жалко тратить много сил на приготовление еды? Или как быть, когда гости на пороге, а времени совсем нет? Этот сборник рецептов создан специально для таких случаев. Подробнее

Золотая кулинарная книга: Коллекция простых рецептов на все случаи жизни Золотая кулинарная книга. Коллекция простых рецептов на все случаи жизни. С помощью этой книги вы научитесь готовить несложные аппетитные супы и вторые блюда, оригинальные салаты и закуски, вкуснейшие десерты и кремы. Более чем в 100 рецептах понятно и с пошаговыми инструкциями представлены основные техники приготовления, отдельные этапы проиллюстрированы фотографиями. Информация о продуктах, рекомендации по закупке и подготовке ингредиентов блюд, советы для «аварийных случаев» обеспечат успех даже начинающим кулинарам. Готовьте как профессионалы! Подробнее

Блюда из яиц Если Вы считаете, что из яиц можно приготовить лишь омлет или яичницу, то Вы ошибаетесь: существует множество разнообразных вкусных яичных блюд. В этом сборнике собраны лучшие рецепты блюд из яиц. Приятного аппетита! Подробнее

Полезные блюда на пару Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и лучшие вкусовые качества. На пару можно готовить разные блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей, в том числе из картофеля, круп, а также пельмени и запеканки, десерты из фруктов. Приятного аппетита! Подробнее

Блюда в духовке: сочно и аппетитно Если хотите порадовать своих близких очередным кулинарным шедевром, то блюда, приготовленные в духовке, — это то, что вам нужно. Порой самые простые рецепты превращаются в восхитительные блюда. В нашей книге вы найдете рецепты удивительно вкусных блюд, это и рулеты из индейки, и ароматная баранина с томатами, и нежнейшая рыба в сливочном соусе, ну и конечно, вкуснейшая выпечка. Подробнее

Мужские рецепты

Тихомиров С.Н., 2009

»Мужские» блюда имеют свои особенности. Их можно приготовить просто и быстро — ведь мужчины не любят долго ждать. Вы найдете рецепты, как для повседневного, так и для праздничного стола. Разнообразные салаты и закуски, первые блюда, овощи, всевозможные виды мяса, рыбы и морепродуктов, а для виртуозов — выпечка и консервирование. Адресовано всем мужчинам, которые хотят вызвать восхищение любимой женщины. Подробнее

Живи вкусно: изысканные и вкусные рецепты В этой книге вы найдете вкусные рецепты, как для большой компании, так и для интимного ужина с любимым человеком, советы, интересные идеи для украшения стола и пожелания вам и вашим близким. Подробнее

Волшебные пловы Оригинальное издание рецептов на отдельных карточках. Готовить по ним исключительно удобно! Можно взять их с собой на рынок или в магазин, купить вес необходимые продукты, а затем следовать рекомендациям в рецептах при приготовлении блюда. Отличный результат гарантирован! Подробнее

Каши здоровья В книге приведены рецепты приготовления каш из различных круп. Каши чаще всего подают на завтрак или ужин, используют в качестве гарнира. После тепловой обработки содержащийся в крупах белок хорошо усваивается организмом, кроме того, в них много углеводов. Все это делает каши хорошим источником энергии для организма, они незаменимы в детском питании. Книга с вырубкой. Подробнее

Книга Гастронома: Рецепты для гриля и духовки Новую серию «Книг Гастронома» продолжают рецепты блюд для гриля и духовки. Как прекрасно собраться дружной компанией и пожарить на углях аппетитные шашлыки, нежную рыбу или ароматные овощи! А если погода не позволяет, можно просто запечь что-нибудь вкусное в духовке. Ваши гости по достоинству оценят молодой чеснок с каталонским соусом и сливы в беконе; гамбургеры из баранины с сыром и бифштексы с соусом «Кровавая Мэри»; куриные ножки в соусе барбекю, кролика с манго и эскалопы из индейки с красной смородиной; филе тунца в маринаде песто, кефаль с тмином и креветки с соусом из сметаны и текилы; лук, фаршированный мясом, и кабачки с овечьим сыром... И конечно, всем понравятся запеченные фрукты! Ко всем этим блюдам — классическим и оригинальным, легким и сытным, сладким и острым — мы также предлагаем замечательные маринады и соусы. Как всегда, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне «Гастронома», чтобы и у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы! Подробнее

Сборники кулинарных рецептов

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья