Газетный мир «Слог»

Котлеты, зразы, шницели Сколько существует видов котлет? На этот вопрос невозможно ответить! Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Котлеты бывают как мясными -из свинины, говядины, баранины, птицы, так и вегетарианскими — из круп, сыра, творога, овощей или зелени! Следующая ступень эволюции котлет — зразы. Высшим кулинарным — мастерством считается элегантное сочетание крупяной или овощной оболочки с мясной начинкой или наоборот. Главное, чтобы зразы были сочные, аппетитные, равномерно приготовленные. Немного особняком стоят шницели, которые бывают как натуральными (из тонкого пласта мяса или листа капусты), так и рублеными (их готовят из измельченных ножом продуктов без Добавления хлеба). В этой книге вы найдете десятки рецептов котлет, зраз, шницелей. Сытные или легкие? Вегетарианские или мясные? В хрустящей корочке или приготовленные на пару? Каждый день — новый вкус! Экспериментируйте! Подробнее
Давление под контролем Представляем вашему вниманию книгу «Давление под контролем». Подробнее
Блинчики с начинкой Вашему вниманию предлагается сборник рецептов различных блинчиков с начинкой. Подробнее
Домашнее копчение Познакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со старыми традициями. Подробнее
Меню для детского праздника Хотите устроить запоминающийся праздник для малышни? Загляните в нашу книгу! С ее помощью вы украсите стол только самыми вкусными, полезными и оригинальными блюдами! В меню все — от салатов и до десертов, из самых простых и доступных продуктов, ну а изюминка каждого блюда -в его оформлении. Лаже самый капризный малыш попробует «лесовичков» из перца, бутерброды в виде звездочек, салат «Китайский драконник», забавных «цыплят» из куриного фарша, пиццы-мордашки, домашние конфетки на палочках, необычный лимонад и многое другое... Подробнее
Салаты к празднику и на каждый день: Рецепты на бис №1/2015 Редкий даже будничный стол, не говоря уж о праздничном, обойдется без салата. Салат — то блюдо, где может проявиться кулинарный талант каждой хозяйки. Его можно приготовить из любых продуктов — от самых простых до деликатесных. Салат можно сделать за пару минут для самой большой семьи, а можно создать потрясающий шедевр к юбилею. Это сытное блюдо для мужчин, легкое — для женщин, изысканное — для гурманов, оригинальное и красивое — для детей. Все эти варианты салатов есть в нашем сборнике. Причем все они — авторские. Но главное их достоинство — многочисленные хвалебные отзывы читателей, которые готовили эти салаты и пришли к единому мнению: рецепт — на бис! Готовьте с радостью и выдумкой! Подробнее
Запеканки на завтрак, обед и ужин Немногие знают, что французский гратен и еврейский кугель — это названия запеканок. Помимо этих блюд, в данной книге вы найдете рецепты с канадскими, армянскими и белорусскими корнями. Любителей морепродуктов порадуют простые и быстрые в приготовлении запеканки с мидиями и кальмарами, а сладкоежки найдут интересные вариации творожных пудингов. Отдельно можно позавидовать фанатам традиционной итальянской кухни, для которых приведены рецепты долгих в приготовлении, но невообразимо вкусных лазаний. А также ищите на страницах книги упрощенные версии итальянских запеканок, ничуть не уступающих традиционным рецептам по вкусовым качествам. Подробнее
Дизайн ногтей: Выпуск 2 Вы держите в руках книгу, в которой собраны разнообразные варианты дизайнов ногтей для любого случая и настроения. Новички и профессионалы найдут в ней интересные идеи для оригинального и стильного маникюра. Кроме традиционных лаков для ногтей мы предлагаем вам использовать для создания нейл-арта акриловые краски. Их удобство давно оценили профессионалы ногтевого сервиса. Разнообразная цветовая гамма, возможность рисовать аккуратные и тонкие линии позволяют воплощать в жизнь самые смелые замыслы. Это простой и экономный способ сделать свои ручки неповторимыми! Подробнее
Желудок и кишечник Наверное, нет такого человека, которого бы время от времени не беспокоили боли в области желудка, у многих есть проблемы с поджелудочной железой, не такое уж редкое явление запор. В пищеварительном тракте много органов, и каждый из них может воспалиться, вызывая гастрит, панкреатит, дуоденит, колит, холецистит и другие заболевания. Язва желудка может потребовать операции, дисбактериоз приводит к постоянной диарее, геморрой создает значительный жизненный дискомфорт... Как помочь себе при подобных неприятностях, какие рекомендации дают врачи, применяются ли в лечении лекарственные растения, насколько эффективна диета — обо всем этом расскажет данный сборник. Подробнее
Лекарства и их аналоги: Как заменить дорогой препарат на дешевый Аптеку можно сравнить с обычным магазином, но разница между ними все-таки есть. Так, в супермаркете покупатель может изучить продукт, оценить его качество, выбрать что-нибудь подешевле. А в аптеке даже инструкцию к лекарству не всегда удается прочитать. Вот и получается, что лечение даже обычной простуды выливается в копеечку. Как сориентироваться в море лекарств и лечиться не переплачивая? Можно ли заменить дорогой препарат дешевым и не навредит ли это здоровью? Как правильно принимать лекарства в разном возрасте? Об этом и многом другом вы узнаете из этой книги. Подробнее
Маски Любая женщина знает, что, регулярно ухаживая за собой, мы выглядим привлекательнее и скрываем наш возраст. Одним из универсальных способов улучшения состояния кожи и волос являются маски. Их можно делать и в юном возраста, и в пожилом. Вам надо только менять ингредиенты в зависимости от вашего типа кожи и времени года. Подробнее
Как укрепить сердце Вашему вниманию предлагается издание «Как укрепить сердце». Подробнее
На приеме у гастроэнтеролога Из этой книги вы узнаете: — Чем опасен панкреатит? — Как избавиться от язвы? — О чем сигналит изжога? — Дробятся ли камни в желчном пузыре? Подробнее
Подготовка сада и огорода к новому сезону Подготовка к весенним работам на даче имеет очень большое значение в получении высоких урожаев плодовых и ягодных культур, овощей, зелени и цветов. Садоводы и огородники найдут в нашей книге доступные и действенные рекомендации по уходу за садовыми растениями. Книга имеет четкую структуру, благодаря которой читатель легко найдет ответы на интересующие его вопросы, а именно: — как нужно ухаживать за плодовыми и ягодными культурами, чтобы получить хороший урожай; — как правильно обработать почву; — выигрышные способы повышения урожая овощных культур; — о приемах, облегчающих труд, и многие другие. Подробнее
Знаменитые торты и пирожные Изысканные, вкусные, оригинальные — эти торты и пирожные завоевали сердца миллионов сладкоежек. Десерт-мечта. Десерт- история. Десерт-воспоминание. Дефицитная «Прага»; «Медовик» со сметанным кремом из детства; невесомый торт «Павлова», за один день покоривший всю Европу; «Шварцвальд» с мужским характером; чизкейки и брауни на скорую руку; ностальгические корзиночки с заварным кремом; ультрасовременное тирамису; нежнейшее «Птичье молоко» и многое-многое другое. Грезы и фантазии лучших поваров мира были бережно собраны в этой замечательной книге. Мастер-классы и подробные рецепты, секреты и интересные факты — станьте поваром королей и королем поваров! Подробнее
Модные косы и косички: Плетем сами Коса — очень модный тренд, который держится уже не первый сезон. Можно моделировать огромное количество причесок с косами, не затрачивая при этом много времени и усилий, и для этого вовсе не обязательно быть обладательницей длинных и густых волос. Разнообразность техник плетения позволяет создать уникальный образ и подобрать вариант косы для любого типа лица. И для того, чтобы повторить самые популярные прически, не обязательно быть профессиональным парикмахером или стилистом. Достаточно просто иметь фантазию и желание. А чтобы воссоздать прически, о которых мы рассказываем, вам понадобятся расческа, красивые заколки, несколько шпилек и невидимок и при необходимости — простые укладочные средства: воск и лак. Подробнее
Энциклопедия салатов Большинство историков от кулинарии сходятся во мнении, что первый салат появился в Древнем Риме. Это было довольно простое блюдо из петрушки, эндивия и лука, приправленных медом, уксусом, солью и перцем, но тем не менее оно внесло разнообразие в довольно скудную и скучную кухню. Потребовалось немало времени, чтобы салаты вошли в моду и прочно обосновались на столах. Как обычно, постарались французские повара, которые стали добавлять к скромному римскому набору различные овощи и корнеплоды, уделяя особое внимание заправкам -придавая им более пикантный вкус с помощью пряных трав и сухого вина... В этой книге вы найдете отличную коллекцию салатиков на любой случай: простенькие, на каждый день, буквально из 3-4 ингредиентов и многокомпонентные, изысканные, для большого семейного застолья; хорошо охлажденные и теплые, мясные и рыбные, овощные и фруктовые, с крупой и с макаронами... Выбирайте на свой вкус, но не забывайте, что главный компонент любого блюда — любовь, с которой вы его готовите! Подробнее
На приеме у отоларинголога Если ухо к речи глухо... Почему не проходит насморк? Ангина: вред и коварство. Гайморит опасен осложнениями. Об этом и многом другом вы узнаете из книги «На приеме у отоларинголога». Подробнее
Здоровье без лекарств Стремясь поправить свое здоровье, больные помимо препаратов, выписанных врачом, покупают большое количество разнообразных таблеток и микстур. Перегруженный лекарствами организм рано или поздно перестает на них реагировать. В этом случае на помощь приходят растительные средства, которые имеют гораздо меньше побочных действий, практически не вызывают привыкания, да и стоят недорого. Кроме того, иммунитет можно укрепить с помощью правильного питания и физических нагрузок. Наша книга расскажет о лечении: бронхита, ишемической болезни сердца, колита, простатита, ринита. Вы узнаете о профилактике этих заболеваний с помощью фитотерапии, гимнастики и других методов народной медицины. Подробнее
Гормональные заболевания Узловой зоб, эндометриоз, диабет, аденома простаты, полиурия... Что объединяет все эти, казалось бы, абсолютно разные заболевания? Оказывается, то, что возникают они из-за гормонального дисбаланса. Гормоны отвечают в нашем организме за обмен веществ, формирование новых клеток и за общее самочувствие. Даже стрессы и неправильное питание могут нарушить равновесие гормонов. Часто гормональным заболеваниям подвержены женщины, потому что испытывают физиологические «бури», связанные с беременностью, кормлением грудью, климаксом. Для мужского же здоровья большое значение имеет уровень тестостерона. Как определить уровень гормонов в организме? Каковы меры профилактики гормональных нарушений? В чем плюсы и минусы гормональной заместительной терапии? Об этом и о многом другом вы прочитаете в нашей книге. Подробнее

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья