Комсомольская правда

Вьетнамская кухня С одной стороны — жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой — вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп «фо бо» и полупрозрачные блинчики «нем». Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться. Про вьетнамскую кухню можно сказать так: из всех экзотических она для человека неподготовленного самая подходящая. Пряная, но не острая. Вкусная и полезная. И при этом очень красивая. Подробнее

Арабская кухня А существует ли она вообще — арабская кухня? Ведь регион-то огромный, есть ли во всех этих странах, от Марокко до Ирака, что-то общее, кроме языка? Ну, прежде вceгo — религия. На блюда из свинины можете не рассчитывать. Ещё есть одинаковые способы приготовления блюд из мяса, бобовых, есть трепетное отношение к обильным и немыслимо сладким десертам... Но всё равно стол в роскошном ресторане где-нибудь в Бейруте будет сильно отличаться от скатерти-самобранки в шатре бедуина. Мы постарались во всём этом разобраться. Вывод: арабская кухня — это очень вкусно. Предлагаем и вам в этом убедиться. Подробнее

Британская кухня Следующий том нашей коллекции мы, признаться, даже и не планировали. Думали: вряд ли кого-то заинтересует кухня, отношение к которой выражается легендарной фразой «овсянка, сэр». Но всё чаще стали получать от читателей вопросы: позвольте, а почему в серии «Кухни народов мира» нет британской кухни? Наш ответ — дополнительный, внеплановый 31-й том, из которого мы узнаем, что в Британии помимо овсянки есть еще ирландское рагу, шотландский лосось, валлийский щавелевый суп, английский пастуший пирог и многое другое. Подробнее

Восточноевропейская кухня В советские годы про наших ближайших соседей по соцлагерю полагалось знать только самое главное: кто у них там руководитель партии и правительства и каков вклад той или иной страны в развитие социалистической интегpации. А вот чем питаются наши друзья, было не так важно. Все знали, что гуляш — блюдо венгepcкoe, бигос — польское, а шпикачки — чешское. Но не более того. А между прочим, зря: в Восточной Европе всегда умели и любили вкусно поесть. Об этом — в нашей следующей книге. Подробнее

Скандинавская кухня Там холодные и снежные зимы. А лето короткое, поэтому овощи нужно засаливать впрок. В реках полно рыбы, в лесах — дичи, грибов и ягод. Похоже на Россию, правда? А на самом деле — Скандинавия. Там живут красивые крепкие люди, которые едят вкусную и здоровую пищу. Норвежский лосось, шведская сельдь, датскии рождественскии гycь или лапландская оленина с клюквенным соусом — это всё из их рациона. Кое-какая экзотика в скандинавской кухне тоже встречается, но в основном еда простая и русскому человеку понятная. Извольте убедиться. Подробнее

Латиноамериканская кухня Ох, не случайно, наверное, сальса — это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и темпераментом. От одного вида некоторых блюд сразу хочется взбодриться, а уж когда поешь этой жryчей экзотики, так и тянет плясать без сна и отдыха румбу, самбу, ча-ча-ча. И сальсу, конечно. Латинская Америка большая, кухня там разнообразная. Где-то, как в Перу, и в наши дни сохранившая следы кулинарных традиций инков. Где-то, как в Аргентине, вполне европейская. А ведь есть ещё Бразилия, Куба, Колумбия... Подробнее

Граф Монте-Кристо: Том 1

Дюма А., 2011

В первую книгу вошли три первых части знаменитого романа Александра Дюма «Граф Монте-Кристо». Подробнее

Граф Монте-Кристо: Том 2

Дюма А., 2011

Во 2-й том серии вошли три заключительные части романа. Подробнее

Остров сокровищ: Том 3

Стивенсон Р.Л., 2011

В этой захватывающей истории о поиске сокровищ капитана Флинта есть все, что нужно любителю приключений: затерянный остров и неведомые опасности, «Веселый Роджер» и свист пуль, соленые морские брызги и звон золотых монет, коварные злодеи и отважные герои. Подробнее

Кортик: Том 4

Рыбаков А., 2011

Россия времен Гражданской войны. В руки обычного московского школьника Миши Полякова попадает старинный морской кортик! Мише и его друзьям предстоит помочь командиру Красной армии капитану Полевому сохранить этот загадочный кортик и раскрыть тайну знаков с его ножен. А тем временем за кортиком охотится бывший офицер с погибшего линкора... Подробнее

Белый клык: Том 5

Лондон Дж., 2011

«Белый клык» входит в замечательную плеяду «Северных рассказов» Дж. Лондона, которым он более всего обязан своей немеркнущей славой. В этом произведении повествуется о судьбе гордого и свободолюбивого животного, в котором течет кровь свирепого хищника. Ему предстоит столкнуться как с жестокостью, так и с лучшими качествами души человека: благородством, добротой, взаимовыручкой, самоотверженностью. Подробнее

Дети капитана Гранта: Том 7

Верн Ж., 2011

»Дети капитана Гранта» — один из лучших романов выдающегося французского писателя Жюля Верна, замечательный образец классического произведения юношеской литературы. Из книги читатель узнает об удивительных приключениях, которые произошли с героями романа во время их необыкновенных путешествий по Южной Америке, Австралии и другим местам, куда они попадают в поисках капитана Гранта. Подробнее

Два капитана: Том 8

Каверин В., 2011

Роман Вениамина Каверина «Два капитана» – одно из самых ярких произведений русской приключенческой литературы ХХ в. Он неоднократно переиздавался и был экранизирован как в России, так и за рубежом, по его мотивам был поставлен мюзикл «Норд-Ост». Эта история о любви и верности, мужестве и целеустремленности уже многие годы не оставляет равнодушным ни взрослого, ни юного читателя. Подробнее

Всадник без головы: Том 9

Рид М., 2011

»Всадник без головы» — жемчужина творческого наследия Майн Рида. Захватывающая история прекрасной Луизы Пойндекстер и благородного ирландца Мориса Джеральда, гордой мексиканки Исидоры Коварубио, жестокого капитана Кассия Колхауна, отважного охотника Зеба Стумпа и лихого бандита Эль-Койота считается настоящим эталоном приключенческой прозы и бесконечна любима как зарубежными, так и отечественными читателями. Подробнее

Белеет парус одинокий: Том 10

Катаев В., 2011

Михаил Юрьевич Лермонтов остался самым молодым из русских гениев. Он не дожил до 27 лет, но завоевал славу второго по таланту и значению поэта России. Лермонтов — вершинное явление русского романтизма, создатель отечественного социально-психологического романа, одной из лучших стихотворных драм. Лермонтов — воплощенное человеческое достоинство, пылкая душа, глубочайший ум. Это колоссальный сгусток энергии. Внимательный читатель этой энергией заражается. Подробнее

Короли и капуста: Том 11

Генри О., 2011

«Короли и капуста» — вершина творчества О. Генри. Сюжеты его новелл не раз становились основой кинофильмов — и вдохновляют сценаристов по сей день. Однако никакая, даже самая лучшая экранизация не может передать всю прелесть озорных приключений и авантюрных похождений мошенников-гринго, задумавших на свой лад приобщить к цивилизации маленькую «банановую республику». Подробнее

Гиперболоид инженера Гарина: Том 12

Толстой А., 2011

Знаменитый роман Алексея Николаевича Толстого по праву вошел в золотой фонд отечественной фантастики. Талантливый, но тщеславный и корыстный инженер Петр Гарин изобрел уникальный аппарат, способный сжигать тепловым лучом корабли, уничтожать заводы, прожигать землю. С его помощью изобретатель рассчитывает завладеть несметными запасами золота в глубине земли и стать диктатором всего мира. И ему это почти удается, однако он не учитывает силу человеческого стремления к свободе. Подробнее

Все о садовых инструментах и технике: Том 2

Юрина О., 2012

Садоводство и огородничество распространено в нашей стране чрезвычайно широко. Чтобы облегчить труд по обработке почвы и по уходу за растениями, садоводы приобретают себе помощников — разнообразный садовый инвентарь, инструменты и технику. Причем для владельцев больших участков обычно требуется моторизированный инструмент, для хозяев маленьких садов чаще всего достаточно и ручного инструмента. В наши дни среди огромного количества товаров для садоводов можно запросто потеряться. Именно поэтому в книге особое внимание уделено тому, на что в первую очередь нужно обращать внимание при покупке, как простых ручных инструментов, так и сложных агрегатов для сада. Для удобства все садовые орудия и инвентарь сгруппированы по основным видам работ на участке. Подробнее

Готовим почву для идеального урожая: Том 4

Дубенюк А., 2012

Зеленные культуры — это овощи, у которых в пищу используют зеленые части растений. Они незаменимы для вегетарианской кухни и диетического питания, богаты полезными веществами, целебны, помогают вести здоровый образ жизни. Приглашаем познакомиться поближе с разнообразным миром зеленных культур и попробовать вырастить их на своем огороде. Подробнее

Зелень на грядке: Том 5 Вы по-прежнему покупаете пряности в магазинах в готовом виде? Воля ваша, но имейте в виду: гораздо вкуснее те, что выращены на собственном участке. И будет вам счастье: и салат с мелиссой, и отбивные с розмарином, и чай с чабрецом да с душицей. Подробнее

Комсомольская правда

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья