Астрель

Готовим: Гриль. Мангал. Тандыр. Вок Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы — известные шеф-повара — по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей со своими кулинарными экспериментами и открытиями. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями. Подробнее
Загадки обо всем на свете Эта книжка предназначена для занятий с детьми младшего дошкольного возраста. Отгадывая загадки, малыш знакомится с окружающим миром, развивает мышление и сообразительность. Подробнее
Легендарные блюда народов мира В книге известного кулинара Г.Г. Мариновой в доступной и увлекательной форме рассказывается о самых популярных блюдах мировой кухни. Особое внимание автор уделила пошаговому иллюстрированию процесса приготовления блюд. Особый интерес книга должна вызвать у путешественников. Автор собрала очень полезную, основанную на личном опыте, информацию о кулинарных особенностях и секретах кухни большинства народов мира. Подробнее
Непридуманная история русской кухни Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? — вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской кулинарии были и взлеты и падения. Вы найдете здесь не картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней, попытку понять, что среди этого правда, а что — устоявшиеся клише. Эта книга соединяет серьезное научное исследование с замечаниями практикующего кулинара: в книге рассмотрено множество исторических трудов и первоисточников XV-XIX вв., книги Друковцева, Левшина, Авдеевой, Степанова, Радецкого и др. Подробнее
Путешествие Юные совята Сорен и Гильфи вместе со своими новыми друзьями Сумраком и Копушей отправляются на поиск Великого Древа Га'Хуула. По легенде, именно там обитают доблестные совы, которые каждую ночь поднимаются в ночное небо, чтобы творить добро. Друзьям предстоит долгое и опасное путешествие, чтобы обрести сторонников в борьбе со злом. Но и на острове Великого Древа совят ждут неслыханные испытания. Ведь лишь постигнув мудрость своих учителей и помогая друг другу, они смогут стать настоящими ночными стражами истины — совами Га'Хуула. Подробнее
Покахонтас Много лет назад англичане на большом корабле отправились через Атлантический океан покорять неизведанные земли Америки. Среди предводителей этой экспедиции был капитан Джон Смит... Подробнее
Пригороды Санкт-Петербурга Знаменитые пригороды Санкт-Петербурга — Петергоф, Царское Село, Стрельна, Ораниенбаум и другие им­ператорские резиденции — были выстроены лучшими зодчими и давно стали национальным достоянием России. Богато иллюстрированное издание позволит совершить увлекательное путешествие по легендарным дворцовым комплексам, с их неповторимыми парками, аллеями и фонтанами, и познакомиться с историей их создания от Пет­ровского времени до настоящих дней. Книга расскажет о забытом прошлом окрестностей Петербурга — Выборга, Старой Ладоги, Тихвина, Кронштадта — и о главных их достопримечательностях. Подробнее
История костюма Почему мы одеты так, а не иначе? Почему брюки считаются мужской одеждой, а юбка — женской, ведь когда-то этого разделения не существовало: древнеримские воины носили платья до земли, а бородатые русские мужи, которых было трудно упрекнуть в женственности, — сарафаны. Почему рубашки, платья, куртки и пальто шьются, несмотря на огромное количество разных фасонов, определенным образом? История отвечает на множество вопросов, заданных человечеством, она может рассказать, что носили фараоны, как одевались древние греки, почему римляне в юбках смеялись над одетыми ч брюки предками современных европейцев. Благодаря историческим изысканиям и археологическим открытиям люди узнали, как появилась самая первая одежда, как она менялась и совершенствовалась, что было модным при Людовике XIV, что носили дамы на знаменитых ассамблеях Петра I. Путешествие по страницам истории костюма — очень увлекательное занятие. А представить, как выгля­дели одеяния людей, живших в разные эпохи в различных странах, помогут многочисленные иллюстрации на страницах этой книги. Подробнее
История костюма Почему мы одеты так, а не иначе? Почему брюки считаются мужской одеждой, а юбка — женской, ведь когда-то этого разделения не существовало: древнеримские воины носили платья до земли, а бородатые русские мужи, которых было трудно упрекнуть в женственности, — сарафаны. Почему рубашки, платья, куртки и пальто шьются, несмотря на огромное количество разных фасонов, определенным образом? История отвечает на множество вопросов, заданных человечеством, она может рассказа 'ь, что носили фараоны, как одевались древние греки, почему римляне в юбках смеялись над одетыми в брюки предками современных европейцев. Благодаря историческим изысканиям и археологическим открытиям люди узнали, как появилась самая первая одежда, как она менялась и совершенствовалась, что было модным при Людовике XIV, что носили дамы на знаменитых ассамблеях Петра I. Путешествие по страницам истории костюма — очень увлекательное занятие. А представить, как выгля­дели одеяния людей, живших в разные эпохи в различных странах, помогут многочисленные иллюстрации на страницах этой книги. Подробнее
Вязание: 100 лучших шарфов и шапок На страницах данной книги представлены модели вязаных шапок и шарфов на любой вкус. Руководствуясь цветными иллюстрациями, схемами и описаниями, руко­дельницы СМОГУТ СВЯЗАТЬ МОДНЫЕ АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ. Подробнее
Мужское меню: Рецепты мужского здоровья. Готовьте, как профессионалы! Стремление к здоровому образу жизни и полезному питанию становится все более актуальной тенденцией современного общества. Но если прекрасная половина человечества увлеченно следует новейшим диетам, то мужчины в отношении пищи в основном сохраняют консерватизм. Как сделать такой консерватизм здоровым? Многочисленные и разнообразные ответы на этот вопрос вы найдете в новой книге серии «Авторские рецепты от знаменитых поваров». Все представленные рецепты несложно воспроизвести на домашней кухне, многие из них представлены в удобном и наглядном формате мастер-классов и сопровождаются комментариями. Книга станет отличным подарком всем мужчинам, которые интересуются современными кулинарными тенденциями, следят за своим здоровьем и хотят сделать свой рацион полезным, разнообразным и, конечно, по-настоящему вкусным. Подробнее
Осада Действие культовой саги «Ночные стражи», созданной американской писательницей Кэтрин Ласки, разворачивается в мире невероятно отдаленного будущего. Человечество давно покинуло Землю, и теперь на нашей планете царит раса разумных сов: мужественных и благородных, трусливых и коварных — словом, очень похожих на людей… На Великом Древе Га'Хуула неспокойно. Совы понимают, что Чистые во главе со своим предводителем Клуддом что-то замышляют. Эзилриб принимает решение послать лучшую в мире стаю — Сорена, Копушу, Гульфи и Сумрака — в Академию для сирот Сант-Эголиус, где хранятся таинственные крупинки. Именно они должны помочь совам Великого Древа одержать победу над врагами. Однако Сорен и Гильфи опасаются, что в Академии их могут узнать, ведь не так давно они сами были ее воспитанниками. Подробнее
Вкусные украшения для праздничного стола Яркие фотографии и подробные описания помогут вам разобраться в секретах кулинарного искусства и узнать, как из простых продуктов создавать оригинальные украшения для самых разнообразных блюд. Подробнее
Золотые века Про каталонского ученого-антрополога, члена Ассоциации исследователей Африки Альберта Санчеса Пиньоля (р. 1965) говорят, что он «буквально ворвался в литературу, с разбегу вышибив дверь». Его первый роман «Холодная кожа» был переведен на три с лишним десятка языков и сделал автора мировой знаменитостью, второй — «Пандора в Конго» — упрочил его славу. Однако дебютной книгой для Санчеса Пиньоля стал сборник рассказов (2001), и в этом жанре он продолжает работать по сей день. В «Золотые века» вошли тексты, написанные за последние десять лет. Эта книга населена странными и необычными персонажами, которые попадают в столь же странные и необычные ситуации, в водоворот воистину фантастических событий. Но фантастика у Пиньоля каким-то загадочным, завораживающим образом перекликается с окружающей всех нас действительностью и порой оказывается реальней привычной обыденности. Подробнее
Влипсики Влипсики — самый таинственный маленький народец! Поэтому о них никто не знает. Так было всегда, пока... Совершенно непонятно, как, кто и когда написал о них книгу. И рассказал такое, от чего читатели сразу кинулись в лес на поиски загадочных человечков. Подробнее
13 причин почему Однажды старшеклассник Клэй Дженсон находит на крыльце своего дома невзрачную посылку без обратного адреса. Внутри семь аудиокассет — тринадцать историй, рассказанных голосом Ханны Бейкер, девушки, покончившей жизнь самоубийством. К кассетам прилагается карта, на которой звездочками отмечены ставшие роковыми места. И раз сейчас посылка лежит на крыльце Клэя, значит, он стал одной из причин, по которой Ханна Бейкер решила свести счеты с жизнью, и одна из историй будет о нем. Кассету за кассетой, не в силах остановиться, Клэй слушает рассказ Ханны Бейкер, следует по указанному ей маршруту и открывает для себя с новой стороны девушку, в симпатии к которой он нашел в себе силы признаться лишь тогда, когда уже ничего нельзя было изменить. Подробнее
Блюда для праздничного стола: Блюда в духовке и микроволновке, блюда в горшочках Чтобы приготовить изысканное блюдо, раньше женщине требовалось несколько часов. Сегодня этой проблемы больше нет. В помощь современным хозяйкам предоставлены такие достижения техники, как пароварки, микроволновые печи, духовки с множеством функций и режимов. Имея хотя бы один из этих приборов, можно готовить вкусные и полезные блюда, затрачивая на это минимум времени. Было бы желание и интересные рецепты! В этом вам поможет наша книга. Здесь вы найдете рецепты первых и вторых блюд, каш, пудингов, выпечки, десертов, а также описание украшений из фруктов и овощей, которые можно сделать самостоятельно. Подробнее
Большая книга загадок-раскрасок: Отгадай загадку — раскрась отгадку Большая книга загадок-раскрасок это 100 часов гарантированной занятости вашего ребенка! Отгадай загадку — раскрась отгадку! Подробнее
Вышивка лентами и крестиком: Полезные советы, схемы для вышивки Данная книга предназначена для женщин, любящих заниматься рукоделием. На ее страницах представлены не только подробные схемы вышивок, но и основные приемы, которые используются при вышивании крестиком и лентами. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Подробнее
Готовим дома каждый день Каждая уважающая себя хозяйка наверняка хранит дома не одну, а несколько кулинарных книг. Но часто ли она ими пользуется? Да, по рецептам этих книг можно сотворить настоящие кулинарные шедевры. Но вот беда — из-за их сложности мало у кого хватает терпения и сил на готовку. К тому же зачастую для этих блюд требуются редкие и дорогие ингредиенты. Вот и пылятся кулинарные тома без дела на книжных полках... Главное достоинство книги, которую вы держите в руках, — то, что она содержит исключительно практические рецепты, по которым из доступных продуктов вы сможете легко и быстро каждый день готовить дома всевозможные лакомые блюда. Просто — не значит обыденно. Домашняя еда может быть очень разнообразной, вкусной, как у бабушки, и полезной, при том, что ее готовка не займет много времени и не потребует от вас особых поварских талантов. Лучшие рецепты из семейных копилок, по крупицам собранные в этой книге, позволяет вам приятно удивить своих домочадцев! Подробнее

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья