Торты и пирожные

Дикон Кэрол, 2011

Книга «Волшебные торты для веселого праздника» — это прекрасное решение для занятой хозяйки — более 30 потрясающих тортов, которые можно приготовить и украсить в мгновение ока. Каким бы торжественным и неожиданным ни был повод для праздника, вы всегда сможете украсить его волшебным тортом — эффектным и ярким. В этой книге вас ждут идеи по украшению торта — для дней рождения, свадеб, празднования Нового Года, детских праздников, наконец, для романтических свиданий — и просто для души! Множество оригинальных рецептов: от замысловатого сказочного замка и диких животных до восхитительной коробки шоколадных конфет — подарит вам массу положительных эмоций и может превратиться в увлекательное хобби. Подробные иллюстрации, показывающие, как быстро и просто изготовить красивые фигурки людей или животных, и пошаговые описания помогут быстрее освоить искусство кондитера. Подробнее

Необычные торты Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты. Подробнее

Торты и сладости с ягодами Готовить с книгами серии «Наглядно и вкусно» — одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное — это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Подробнее

Торты Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюд. Подробнее

Торты

Ильиных Н.В., 2011

У каждой хозяйки и опытной и начинающей всегда есть в запасе рецепт ее собственных коронных блюд — тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас нужно пополнять. Сделать это вам помогут книги серии «Коронные блюда». Подробнее

Торты и пирожные

Боровская Э., 2013

Одна из самых вкусных тем! Книга о том, какое тесто использовать, как приготовлять украшения к тортам. В ней представлены лучшие рецепты бисквитных, песочных, белковых, слоеных, шоколадных, фруктовых, творожных тортов и пирожных. Подробнее

Воскресные обеды: Идеи праздничного стола

Селезнев А., 2011

Александру Селезневу часто задают вопрос, как ему удается при работе кондитером оставаться в такой хорошей физической форме. И он всегда отвечает, что основа всего — это правильное здоровое питание. Но это слишком абстрактные слова. В своей новой книге Александр делится личными секретами питания и приводит примеры своих любимых рецептов, которые он готовит дома для себя и друзей. Приведенные в книге рецепты очень полезны, просты в приготовлении и, конечно же, вкусны. Ну а для вашего удобства, рецепты собраны в определенные тематические меню. Меню воскресного обеда, когда за столом собирается вся семья. Вы найдете здесь меню обедов на любой вкус: и классические, и вегетарианские, и азиатские, и средиземноморские. Но главная основа всех меню — это полезные продукты, гармоничные пропорции блюд и полезных веществ в них и незабываемый потрясающий вкус! Подробнее

Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым

Селезнев А., 2011

Новый год – особенный праздник, и хочется, чтобы он был настоящим во всем, в том числе это касается и блюд на столе. Никакой покупной десерт не сравнится с тортом или пирожными, сделанными своими руками. Именно по этому я собрал в своей книге рецепты новогодних десертов. Я буду очень рад, если один из рецептов книги станет вашим коронным, а его приготовление в канун нового года даст начало прекрасной семейной традиции. Подробнее

Чудо-торты

Кёлер Моника, 2014

90 рецептов эксклюзивных тортов на любой вкус! Оригинальные идеи для любого случая – на день рождения, семейное торжество, просто к вечернему кофе. • Сочные, сливочные, фруктовые, шоколадные • Новые рецепты: от шоколадной «Старой Вены» до торта «Осколки льда» и японского вишневого торта. Эти соблазнительные торты вы сможете приготовить без особых усилий и эксклюзивных ингредиентов! • Торты с взбитыми сливками, с бисквитными и песочными коржами • Торты с фруктами, орехами или шоколадом • Торты со сливочным и йогуртовым кремом • Торты с фруктовым вкусом, сливочным кремом и безе • Торты с добавлением спиртного для аромата • Советы по приготовлению различного теста и кремов • Тонкости технологии выпечки • Идей оформления готовых тортов • Описание приспособлений для оформления. Подробнее

Кондитерские мировые хиты

Селезнев А., 2012

В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт, итальянский «Тирамису» и еще около ста вкуснейших представителей кондитерского искусства собраны под обложкой одного издания. А чтобы разобраться в тонкостях их приготовления смог даже новичок, все рецепты представлены в виде подробных пошаговых инструкций. Множество ярких, оригинальных иллюстраций, сопровождающих каждое блюдо, сделали эту книгу утонченным подарком для всех ценителей изысканной кухни. Подробнее

Десерты: Большая кулинарная книга Стремление экспериментировать, комбинировать разнообразные вкусы, ароматы и консистенции — вот что отличает успешного кондитера. Однако обилие фруктов, пряностей, спиртных напитков и многих других ингредиентов для приготовления десертов приводит нас к закономерному вопросу: что к чему подходит, что с чем можно сочетать? Проверенные временем вкусовые комбинации, которые вы найдете в этой книге, позволят вам создавать новые десерты, не теряя твердой почвы. Вы не только заново откроете для себя почти забытые блюда и научитесь готовить их в современной интерпретации, но и овладеете рецептами самых последних достижений кондитерского искусства — ведь коллекция давно зарекомендовавших десертных композиций постоянно пополняется новыми и зачастую неожиданными. Часть из них рождается на свет, когда традиционное соединяется с еще не изведанным. Соедините и вы свое кондитерское мастерство с любопытством и творческим подходом — и станете причастны к рождению кондитерских шедевров! Подробнее

Домашние торты: 50 простых рецептов 50 карточек с рецептами тортов: фруктовые, ореховые, бисквитные; сметанные, творожные, шоколадные. Побалуйте своих близких! Подробнее

Библия Кондитера

Селезнев А.А., 2012

«Библия Кондитера» — уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний», шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина. При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка! «Библия Кондитера» – для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева. Подробнее

Выпечка по ГОСТу

Чадеева И., 2014

Рецепты знакомых нам с детства тортов «Прага», «Киевский» и «Птичье молоко», слоеного пирожного «Наполеон», воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне. Подробнее

Праздничная выпечка: Именинный пирог, нежный кекс, мягкий хлеб (количество томов: 3) Комплект по выпечке в праздничном футляре, специально для женщин! В комплект входят 3 книги: «Открытые пироги и пиццы», «Свежие хлеб и булочки», «Весенние куличи и кексы». Подробнее

Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов. Традиции здесь сочетаются с новыми кулинарными тенденциями, проверенные решения — с необычными и яркими идеями. Все представленные в книге рецепты легко приготовить на домашней кухне из доступных продуктов. Подробнее

Выпечка Если вы большой любитель всевозможной выпечки — эта книга для вас! В ней вы найдете множество оригинальных и в тоже время простых рецептов булочек, пирогов, тортов, пряников, кексов, печенья, шарлоток и других выпечных изделий. Мы уверены, что с помощью нашей книги вам удастся подойти к процессу приготовления блюд творчески и с любовью и что в ваших руках они превратятся в настоящие шедевры кулинарного искусства. Подробнее

Торты и пирожные: Готовим без духовки

Эткер, 2012

Теперь вам не нужно возиться с тестом и переживать, хорошо ли пропечется пирог. Пошаговые рецепты десертов этой книги не требуют выпекания! Используйте для них простые продукты — сливки, вафли, фрукты — и создавайте кулинарные шедевры! Хрустящий лимонный торт. Кофейный торт. Рождественский торт с пряным фигурным печеньем. Творожный торт с вишнями. Виноградные пирожные и др. Подробнее

Самые вкусные домашние торты

Костина Д., 2012

Самые вкусные домашние торты! На скорую руку, для особого случая. Вы не сможете устоять! Подробнее

Сладкие ватрушки, пирожки и плюшки

Шабанова В., 2012

Ах, эти вечерние кухонные разговоры! Чашка ароматного чая и добрые глаза напротив! Ну как для подружки не испечь ватрушки? А коли ждем в гости внучку или внука!? Угостим их на славу любимой выпечкой: «Будет к чаю, дружок, самый сладкий пирожок!» После трудного дня так хочется отдохнуть, потешить душу покоем и чем-то вкусненьким. И что в этом случае может быть лучше диванной подушки и мягонькой плюшки!? А в воскресенье как славно видеть всю семью за обеденным столом! У хорошей хозяйки в этот день на каждый роток найдется пирог. С чем печь будем? С творогом, вареньем, ягодами, медом, карамелью, орехами и другими вкусностями; из дрожжевого теста и пресного, из песочного и слоеного; по старинным рецептам и по современным; на скорую руку или очень тщательно — все равно получится вкусно. Подробнее

Торты и пирожные

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья