Тихомирова В.А.

Тихомирова В.А., 2013

Разнообразие пельменей можно сравнить с разнообразием кухонь мира. Каждая из них хранит свой секрет приготовления этого блюда. А варианты начинок неисчерпаемы: с мясом, грибами, капустой, брынзой, черникой и даже с крапивой. Не меньше вариантов приготовления мантов и вареников: с творогом, картофелем, белыми грибами, брусникой, вишней. Вы обязательно найдете рецепты на свой вкус. Подробнее

Блюда из сельди

Тихомирова В.А., 2013

Обычная селедочка, а сколько блюд из нее можно приготовить! В книге собраны рецепты из свежей, копченой и соленой сельди. Это бутерброды и закуски, различные пасты, селедочное масло и икра, салаты, первые и вторые блюда и даже выпечка. И каждому блюду селедочка придает пикантный вкус и изюминку. Подробнее

Блюда из овощей

Тихомирова В.А., 2013

В книге представлены блюда из самых разных овощей: капусты, картофеля, сладкого перца, баклажанов, тыквы, кабачков, огурцов, помидоров. Вы сможете приготовить из них витаминные салаты, оригинальные закуски, легкие супы, ароматные вторые блюда, разнообразные запеканки. Все рецепты очень простые и состоят из вполне доступных продуктов. Адресовано всем, кто хочет приготовить вкусные и полезные блюда, затратив минимум усилий. Подробнее

Домашнее консервирование

Тихомирова В.А., 2013

В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов. Квашение, маринование и соление овощей. Засолка и маринование грибов. Приготовление варений, джемов и компотов. Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, когда вы воспользуетесь прочитанными советами. Подробнее

Блюда из замороженных продуктов

Тихомирова В.А., 2013

Сегодня практически в любом магазине можно купить замороженные продукты. Глубокая заморозка — один из наиболее эффективных способов заготовки, поэтому такие продукты часто оказываются даже полезнее свежих, которые хранятся в овощехранилищах. Воспользовавшись предложенными рецептами, вы сможете приготовить блюда из овощей, овощных смесей, грибов, морепродуктов и ягод. Салаты, супы, горячие блюда, пироги и напитки — широчайший выбор на ваш вкус. Подробнее

Завтрак на скорую руку

Тихомирова В.А., 2013

Вам необходимо быстро приготовить завтрак для любимого человека? Воспользуйтесь приведенными в книге разнообразными рецептами блюд, на приготовление которых вам потребуется не более 10 минут: бутербродов, салатов, каш, блинчиков, блюд из мяса, птицы, творога и яиц. Подробнее

Блюда из рыбы

Тихомирова В.А., 2013

В книге собраны самые разнообразные рецепты рыбных блюд: салатов, закусок, супов и выпечки. Среди них вы найдете как привычные и знакомые рецепты: сельдь под шубой, салат «Мимоза», суп из лосося — так и рецепты с неожиданными ингредиентами: шампиньонами, орехами, яблоками, сливками. Блинчики с семгой, судак в винном соусе, треска с шампиньонами — лучшие рецепты для вашего стола! Подробнее

Фаршированные блюда

Тихомирова В.А., 2013

В книге представлены рецепты холодных и горячих фаршированных блюд, многие из которых станут для вас любимыми благодаря не только изысканным вкусовым качествам, но и простотой приготовления и доступностью ингредиентов, входящих в рецептуру. Подробнее

Блюда из птицы

Тихомирова В.А., 2013

Мясо домашней птицы и большинства дичи — диетический продукт. Как при приготовлении сохранить все полезные питательные вещества? Предлагаем лучшие рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд с пониженным содержанием холестерина. Оставаясь изысканным гурманом, питайтесь с пользой для здоровья. Подробнее

Блюда-сюрпризы

Тихомирова В.А., 2013

Хорошо, когда каждый день содержит что-то праздничное, когда в нем есть приятные подарки и сюрпризы. Хотите не только вкусно накормить гостей и близких, но и заинтриговать их? По внешнему виду блюд, которые представлены в книге, нельзя понять, из чего они приготовлены. Того, кто их попробует, будет ждать неожиданный сюрприз. Салаты, фаршированные блюда, запеканки, блюда в горшочках, всевозможные рулетики и конвертики, пироги и пирожные — большой выбор рецептов, каждый из которых содержит свой секрет. Подробнее

Праздничный стол на скорую руку

Тихомирова В.А., 2013

Вам нужно быстро приготовить вкусное угощение для гостей, которые заглянут к вам через час? Не впадайте в отчаяние. Воспользуетесь нашими рецептами праздничных блюд — как традиционных, так и экзотических, — представленных в этой книге. На их приготовление вам потребуется не более 30 минут. Подробнее

Горячие закуски

Тихомирова В.А., 2013

Неотъемлемой частью хорошего застолья являются горячие закуски. Возьмите в свой кулинарный арсенал лучшие из них: горячие бутерброды, блюда из яиц, из сыра и брынзы, закуски из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов и, конечно, закуски для вегетарианцев. Подробнее

Блюда для микроволновой печи

Тихомирова В.А., 2013

Блюда в микроволновой печи готовятся намного быстрее, чем на обычной плите. Но при этом вы экономите не только свое время, но и многие полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Вы сможете приготовить оригинальные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, вкусные сладкие десерты и горячие напитки. Лучшие рецепты для микроволновки позволят вам насладиться вкусом полезных и оригинальных блюд. Подробнее

Праздничные салаты

Тихомирова В.А., 2013

В книге представлена уникальная коллекция рецептов разнообразных салатов для торжественных случаев, которые удовлетворят самый взыскательный вкус хозяек. Используя в своих салатах доступные продукты, устройте для своих гостей гастрономический фейерверк вкуса. Подробнее

Любимые салаты

Тихомирова В.А., 2013

В книге собраны самые популярные рецепты салатов, которые пользуются неизменной любовью домохозяек. Спектр предлагаемых блюд очень широкий: салаты мясные и из птицы, овощные и грибные, из рыбы и из морепродуктов, фруктовые. Продукты самые доступные, а приготовление не вызовет трудностей даже у начинающих хозяек. Адресовано всем, кто любит проверенные и гарантированно вкусные блюда. Подробнее

Русская кухня

Тихомирова В.А., 2013

Наверное, ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия блюд, как в русской. Объяснение этому можно найти, взглянув на карту: Россия раскинулась почти во всех климатических поясах. Другая особенность русской кухни — она, на протяжении веков, была открыта всему новому, поэтому постоянно развивалась, вбирая в себя все лучшее. Например, пельмени попали в меню русской кухни с Дальнего Востока, а салаты — из Европы (изначально, на Руси было не принято смешивать продукты в одном блюде). Свою лепту в формирование русской кухни внесла и национальная черта русского народа — гостеприимство. Подробнее

Украинская кухня

Тихомирова В.А., 2013

Украинская кухня — одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многоообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в книге. Вы узнаете, как готовить настоящий украинский борщ и бульон с пампушками, завиванец с грудинкой и крученики по-украински, драники и кныдли, а любители рыбы смогут полакомиться карасями в сметане и карпом с медом. И, конечно, вы не сможете удержаться от знаменитых галушек, вареников и медовых сырников. Подробнее

Итальянская кухня

Тихомирова В.А., 2013

Паста, лазанья, равиолли, пицца — без этих блюд стол у итальянцев считается «пустым». Разнообразие традиционной итальянской кухни очень велико. Например, с чем только не готовят итальянцы пасту! С ветчиной, грудинкой, курицей, креветками, анчоусами, помидорами или просто с различными соусами. В качестве начинки для лазаньи или пиццы используются мясо, овощи, грибы, морепродукты с добавлением маслин, мускатного ореха, зелени и, конечно, знаменитого итальянского сыра. Кроме традиционных итальянских рецептов в книге представлены и интернациональные блюда, которые популярны в Италии: салаты, супы, блюда из мяса, яиц и морепродуктов. Но в каждом из них обязательно присутствует «изюминка» солнечной Италии. Подробнее

Домашние салаты

Тихомирова В.А., 2013

Как из самых обычных продуктов, умело комбинируя ингредиенты, каждый день готовить новые (ни разу не повторившись) вкусные салаты? Вооружившись данными рецептами, вы удивите домашних изысканными вкусовыми качествами своих уникальных фирменных салатов. Подробнее

Блюда в горшочках

Тихомирова В.А., 2013

Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, — вкусны и полезны. В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении и предназначены как для повседневного, так и для праздничного стола. Подробнее

Тихомирова В.А.

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья