Сборники кулинарных рецептов

Готовим в аэрогриле Издание содержит рецепты различных закусок, супов, вторых блюд, десертов. Подробнее
Национальная выпечка: Рецепты со всего света Выпечка — это широкий простор для кулинарного творчества, ее разнообразие отражает многовековой опыт и мастерство, вкусы и традиции народов мира. В каждой национальной кухне найдутся интересные рецепты выпечки. Курник и бриошь, фокачча и эмпанадас — не просто пирог, булка или лепешка. Это символ каждой из стран, в которых они так популярны. Каждую из этих вкусностей знают далеко за пределами кулинарной родины! А восточные сладости, что являются одной из легенд, одним из чудес Востока! Они дают возможность почувствовать запах экзотических цветов, вкус меда и орехов, аромат розовых лепестков, неповторимую вкусовую гамму... Эта книга познакомит вас с разнообразнейшей выпечкой народов мира. Здесь можно найти оригинальные и традиционные рецепты Европы, Азии и Америки. Это не только приятно разнообразит стол, но и даст возможность совершить заочное кругосветное путешествие. Подробнее
Обеды за 30 минут от Джейми Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт! Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я продемонстрирую вам совершенно новый подход к приготовлению еды. Я покажу, как приготовить полноценный обед (или ужин) за то же время, какое вы обычно тратите на одно блюдо. Вы просто удивитесь, сколько всего можно успеть за полчаса! Я и сам был очень удивлен. И дело не в снижении планки. Если правильно все организовать и знать кое-какие поварские секреты, за считанные минуты можно приготовить фантастическую еду. Каждое из 50 меню в этой книге прописано так, что вы не потеряете ни секунды. Наша цель — время и качество! Я скомпоновал обеды по сочетаемости блюд и расписал рецепты так, чтобы следовать им было очень легко. Обещаю: вы получите удовольствие от процесса. Подробнее
Книга о вкусной и здоровой пище: Оригинальные рецепты от профессионалов В арсенале каждого повара-профессионала есть целый набор блюд, которые он может предложить для людей, страдающих от тех или иных заболеваний, или таких, которые подходят для сидящих на диете или просто стремящихся питаться в соответствии с современными теориями диетологии. В этой книге собраны именно такие «здоровые» рецепты из арсенала лучших московских шеф-поваров. Подробнее
Кулинарное путешествие по Европе Вояж с журналом ELLE по самым вкусным местам Европы! — изысканная кухня 23-ти крупнейших городов, — уникальные и живописные уголки, — традиции и гастрономические новинки, — меню лучших ресторанов, кафе и бистро, — экзотические рецепты для истинных гурманов от настоящих шеф-поваров, — стильные, красочные фотографии, — полезные адреса самых интересных мест в городе, Счастливого пути и вкусных впечатлений! Подробнее
Печем вкусно и по-домашнему Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Подробнее
Блюда на каждый день за 30 минут Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту, и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Подробнее
Коллекция лучших рецептов: 475 вкуснейших блюд на любой вкус 475 изысканных блюд из самых простых ингредиентов с пошаговыми инструкциями. Торжественный случай,тихий семейный обед, детский праздник или романтический ужин... С книгой «Коллекция лучших рецептов» вы всегда будете на высоте! Подробнее
Самые нужные кулинарные рецепты для дачи и пикника Книга, подготовленная известным в интернете кулинаром Анастасией Скрипкиной, представляет собой сборник специальных «летних» рецептов: холодные супы, овощи на мангале, плов из различных видов мяса и, конечно, шашлыки. Не обойдены вниманием и лёгкие салаты, а также закуски и бутерброды. Рецепты описаны пошагово и снабжены фотографиями. Один из главных критериев, которыми руководствовалась автор книги — удобство приготовления, поэтому, как уверяет Анастасия, у вас останется время и на отдых. Кроме того, издательство приготовило и другой удобный бонус — к книге прикреплена верёвочка, чтобы за городом её можно было повесить на любой гвоздь. Подробнее
Кулинария на скорую руку Рецепты блюд быстрого приготовления. Подробнее
Домашняя кухня Книга содержит целый свод рецептов приготовления в домашних условиях разнообразных блюд. Подробнее
Кулинарные хитрости Содержит набор рецептов для приготовления блюд при дефиците продуктов или времени. Подробнее
Блюда за 30 минут Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! Подробнее
Кулинарная книга киномана Невозможно представить себе «Касабланку» без коктейлей с шампанским, а «Джеймса Бонда» без фирменного мартини... Прочитав эту книгу, вы сможете пригласить своих друзей на праздничный обед Бриджит Джонс, а на десерт подать чернично-ванильный пирог, как в фильме «Чарли и шоколадная фабрика», или рахат-лукум, как в «Хрониках Нарнии». Книга непременно поможет гостеприимной хозяйке в подготовке званого ужина: можно подать к столу суши, как в «Бегущем по лезвию», тосты с икрой, как в «Титанике», и, конечно же, кофе по-французски, как в «Амели». Незабываемые рецепты из фильмов о вкусной и полезной еде, от таинственной Азии до Нового Света, со всевозможными вариациями десертов и напитков. Повествование о кинофильмах дополнено занимательными фактами и иллюстрациями. Эта «вкусная» и интересная книга — настоящий подарок для киномана и истинного гурмана. Подробнее
Готовим в пароварке Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Подробнее
Готовим и запекаем в горшочках, рукаве, фольге, пергаменте: 600 любимых рецептов В горшочках можно приготовить множество разнообразных блюд: от простого домашнего супа до изысканной праздничной утки с яблоками или рыбы в белом соусе с виноградом. А запеченные в пергаменте овощи, поданные со свиными ребрышками, запеченными в фольге станут настоящими кулинарными шедеврами. В этой книге более 600 простых рецептов приготовления вкусных блюд. Положите продукты в горшочки или упакуйте в рукав, фольгу, пергамент, поставьте в духовку — и получайте неизменно вкусный результат! Запеченные продукты сохранят свои полезные свойства и вещества, а блюда получатся необыкновенно сочными, вкусными, нежными и ароматными. В книге также собраны рецепты разнообразных соусов — чесночных, сметанных, грибных, томатных, сырных, — которые станут изысканным завершающим штрихом и вашим блюдам. Подробнее
Советская кухня по ГОСТУ и не только: Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности. Подробнее
Большая кулинарная энциклопедия Замечательное подарочное издание! Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда помимо точного перечня ингредиентов указаны количество порций и время приготовления. • Салаты холодные и горячие закуски • Бульоны густые и прозрачные супы • Блюда из различных видов макаронных изделий риса • Блюда из овощей и картофеля • Блюда из мяса и птицы • Блюда из рыбы и морепродуктов • Десерты. Хозяйке на заметку! Вы узнаете о простых способах разделки мяса и рыбы правилах использования специй и множестве самых разных хитростей благодаря которым ваши блюда станут очень вкусными а их создание принесет радость! Подробнее
Ужины В эту книгу вошли лучшие рецепты мировой кухни, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете знаменитое французское фрикасе и вкуснейший среднеазиатский лагман, венгерский гуляш по старинному рецепту знаменитого повара Кароя Гунделя и сочное грузинское чахохбили, тающие во рту азербайджанские кутабы и сытный французский бризоль, индийскую курицу тандури с невероятным ароматом и экзотическое мексиканское чили кон карне, классическую испанскую паэлью и любимое всеми итальянское ризотто и многое-многое другое! Все рецепты Ксении Любомировой проверены на практике! Подробнее
Блюда на пару: Подробные пошаговые инструкции Блюда на пару — несомненные фавориты в здоровом питании. Сохраняя максимум полезных веществ в продуктах, они еще могут стать вкусным завтраком, обедом или ужином. Как приготовить полезные, но аппетитные блюда, вам расскажет наш эксперт Жанна Дятлова. 50 рецептов блюд из творога и овощей, птицы и рыбы, мяса и десертов, приготовленных на пару, помогут вам разнообразить ваше меню и сделать его здоровым и вкусным. Подробнее

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья