Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб

Пироги и кое-что еще: Когда два года назад Ирина Чадеева опубликовала в своем блоге первые рецепты с подробными мастер-классами, она и не думала о популярности. Но искреннее желание порадовать друзей и поделиться своими открытиями нашло такой же искренний отклик в сердцах доброжелательных посетителей сайта. Теперь каждый день больше 2500 читателей блога с интересом ждут от Иры новых рецептов домашней выпечки. Да и как тут удержаться и не попробовать свои силы, если все так аппетитно выглядит, так легко готовится и получается так вкусно! Победа в конкурсе кулинарных блогов — это, несомненно, приятный факт, но главное, как считает сама Ира, — помочь людям поверить в свои силы и творческие способности. «Вы можете готовить вкусно, и это вовсе не так сложно, как кажется!» — вот девиз ее книги. Подробнее
Пироги и пирожки: Удобно пользоваться, легко готовить В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала «Школа Гастронома», объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд. Подробнее
Пироги: Большая книга рецептов. На любой вкус и любые времена Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме — символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены: — рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других; — рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими; — рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных; — рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре. Подробнее
Домашняя выпечка с овощами и грибами В книге вы найдете не только сладкую выпечку, которую вы знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы и овощи. Подробнее
Домашняя выпечка с мясом и птицей Вы научитесь печь пирожки и пироги с различными мясными начинками, волованы, лепешки и многое другое. Подробнее
Домашний хлеб и выпечка Домашняя выпечка обладает совершенно неповторимым вкусом и ароматом. Воспользовавшись рецептами, предложенными в этом издании, вы сможете приготовить изысканные торты, рассыпчатое печенье, тающие во рту пироги с самыми разными начинками, традиционную русскую кулебяку и расстегаи, разнообразные булочки и даже удивительно вкусный домашний хлеб с хрустящей корочкой. Подробнее
Пироги и пирожки Выпечка — это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка — это также и несладкие блюда. Не сладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп — великое множество! Не сладкая выпечка — это всегда очень вкусные и сытные лакомства, способные накормить любого. В это книге вы узнаете все секреты приготовления самых разнообразных выпечных блюд, найдете классические рецепты приготовления теста и различных начинок. Подробнее
Осетинские пироги, хачапури, самса Пироги — это самое уютное и домашнее блюдо. Рецептов немыслимое количество по всему миру, но есть те, которые нравятся абсолютно каждому. Мы собрали самые любимые осетинские пироги, хачапури и самсу, чтобы вы могли порадовать своих родных и близких. Подробнее
С пылу, с жару — к самовару! Книга для молодой хозяюшки Эта книга предназначена, прежде всего, молодым, начинающим хозяюшкам. Но и опытные, умелые хозяйки отыщут в ней для себя нужную и интересную информацию о приготовлении пирогов, шанежек, блинов, куличей и другой выпечки. А также узнают, как правильно готовить такие напитки, как сбитень, настой, отвар и чай. Веселые иллюстрации в книге помогут это сделать легко и непринужденно. Подробнее
Домашняя выпечка: Пицца Перед вами новая серия книг по Домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома «Sелезнев», ведущего программы «Спросите повара». В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы, овощи. Подробнее
Пироги, кулебяки, расстегаи Кулебяки и расстегаи — самые традиционные пироги в русской кухне. Рецептов каждого из них большое количество. Стоит потратить время на приготовление, зато потом успех гарантирован! Подробнее
Хлеб всему голова Рецепты хлебов и лепешек, пирогов и пирожков, пампушек и пончиков вы найдете в этой небольшой, но интересной книге. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. Подробнее
Домашняя выпечка с сыром и творогом Новая серия с А.Селезневым — лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожные и десерты! Подробнее
Пироги соленые и сладкие Ничто не создает такую атмосферу гостеприимства и не разнообразит цветовую палитру любого стола, будь то званый обед, коктейль или чаепитие, как всевозможные пироги: простые и изысканные, хрустящие и тающие во рту, легкие и сытные, соленые и сладкие. Эта книга предлагает вам 80 разнообразных рецептов пирогов с пошаговыми инструкциями по приготовлению и цветными иллюстрациями. Для всех, кто любит готовить. Подробнее
Легко готовить! Выпуск №2, 2010: Пироги and Выпечка На кухне «Домашнего Очага» накопилось немало секретов, которыми мы хотим поделиться. Наша кулинарная серия «Легко готовить!» — это не оторванные от жизни, а вполне реальные, проверенные нами рецепты, подходящие для приготовления на обычной домашней кухне. В этой серии вы найдете рецепты обедов и ужинов «на каждый день», а также блюд для семейных и дружеских застолий. И все это — с советами и подсказками от «Домашнего Очага»! Потому что мы хотим, чтобы на вашем столе была вкусная еда, а у вас — время и настроение общаться с друзьями и близкими. Готовьте с удовольствием! Готовьте легко! Подробнее
Пышные пирожки и пироги Пироги, куличи, торты, хлеб и булочки, пельмени, блинчики, печение, пудинги — самые любимые, самые вкусные блюда из теста и не только. Подробнее
Домашняя выпечка с вареньем и джемом Новая серия с А.Селезневым — лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты! Подробнее
Выпечка за 30 минут: просто, быстро, вкусно Автор книги — уникальный обладатель миллиона рецептов — предлагает всем хозяйкам более 200 рецептов экспресс-выпечки. Как часто бывает: нагрянули неожиданные гости, а в доме, как говорится, хоть шаром покати. Именно в такие моменты вам на выручку придет сборник уникальных рецептов, позволяющих поразить гостей вкуснейшей выпечкой, состряпанной из того, что было в холодильнике. Подробнее
Домашняя выпечка: Хлеб и булочки Новая серия с А.Селезневым — лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты! Подробнее
Домашняя выпечка с фруктами Серия с А. Селезневым — лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты! Подробнее

Книги

Фантастика

Детектив

Кулинария

Детская литература

Художественная литература

Юмор. Комиксы.

Семья